Fabricante de equipos de procesamiento de bocadillos casuales crujientes de guisantes exprimidos no fritos

I. equipo de tratamiento de materias primas

1. Equipo de trituración: como la ultratrituradora, que se utiliza para triturar materias primas como los guisantes a un tamaño adecuado para su posterior mezcla y expansión. Es necesario controlar la temperatura durante el proceso de trituración para evitar la desnaturalización de las proteínas.

2. Equipo de cribado: por ejemplo, la máquina de cribado vibrante se utiliza para eliminar impurezas y aglomeraciones en las materias primas y garantizar la pureza y fluidez de las materias primas.

3. 

II. equipo híbrido

Mezcladora: por ejemplo, una mezcladora de palas de doble eje para mezclar uniformemente el polvo de guisante triturado con otros ingredientes (como almidón de maíz, almidón de yuca, potenciador nutricional, etc.). El tiempo de mezcla y la velocidad de rotación deben ajustarse de acuerdo con la fórmula específica y los requisitos del proceso.

3. equipos de expansión

Máquina de expansión de doble tornillo: es un equipo clave en el procesamiento crujiente de guisantes en bocadillos hinchados no fritos. A través de la extrusión y el avance de un sistema de tornillo no estándar desigual, el gas en el material se expulsa y se llena rápidamente por el material, y el material se devuelve bajo la fuerza de corte, lo que aumenta la presión. Posteriormente, la energía mecánica se convierte en energía térmica a través de la acción de fricción del material en la cámara, convirtiendo el material en un Estado gelificante con propiedades de flujo. Cuando el material es exprimido a la salida, la presión cambia instantáneamente de alta presión a presión atmosférica, y la temperatura cambia instantáneamente de alta temperatura a temperatura ambiente, lo que hace que el agua se evapore rápidamente de la estructura organizativa para formar un efecto de expansión.

IV. equipos de moldeo y Corte

Dispositivo de corte de moldeo: durante o después de la expansión, el material expandido se corta en la forma y el tamaño deseados a través de un molde específico y un dispositivo de corte, como las Croquetas de guisante.

V. equipo de secado

Equipo de secado a baja temperatura: se utiliza para eliminar el exceso de agua en los productos hinchados y evitar que los productos se mojen y se deterioren. El secado a baja temperatura ayuda a mantener el sabor y el sabor del producto.

VI. equipo de embalaje

Máquina automática de embalaje: se utiliza para empaquetar productos crujientes de guisante secos para su almacenamiento y venta. La máquina automática de embalaje puede mejorar la eficiencia del embalaje y la calidad del producto.

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