Horno de dos pisos y cuatro platos + horno de viento de disco + estante de disco + caja de salida de disco

El horno combinado es un equipo de cocina que integra una variedad de funciones culinarias, que puede satisfacer diferentes necesidades culinarias y mejorar la eficiencia culinaria. A continuación se detallan:

El horno combinado es un equipo de cocina que integra una variedad de funciones culinarias, que puede satisfacer diferentes necesidades culinarias y mejorar la eficiencia culinaria. A continuación se detallan:

Características funcionales

Múltiples combinaciones de métodos de calentamiento: las combinaciones comunes de métodos de calentamiento como convección de aire caliente, vapor, fuego de carbón, gas y electromagnetismo. Por ejemplo, el horno de vapor combinado fangtai chefcubii tiene las funciones de horno de aire caliente, horno húmedo y horno caliente, y también puede utilizar la tecnología de convección dinámica de vapor para producir vapor para lograr la combinación de vapor y horno. El horno combinado de la tienda alemana miwe está compuesto por una combinación modular de horno convectivo de aire caliente y horno de capa, que tiene las ventajas de horno de aire caliente y horno de capa. la parte superior e inferior de la Cámara del horno de cada capa están equipadas con tubos de calefacción de alto rendimiento por separado, y la temperatura del fuego superior e inferior se puede controlar por separado.

Cocina multifuncional: además de la función básica de cocción, también se pueden realizar una variedad de métodos de cocción, como freír, freír, cocinar al vapor, freír y deshidratar. Por ejemplo, algunos hornos combinados se pueden combinar con platos de horno y platos de Shabu - shabu para lograr los tres usos de hornear, freír y Shabu - shabu. Otros tienen la función de freír por aire, utilizando tecnología de circulación de aire de alta velocidad para hacer que los alimentos sean crujientes y bloquear la humedad al mismo tiempo.

Control preciso de la temperatura: por lo general, está equipado con un sistema inteligente de control de la temperatura, que puede ajustar la temperatura y el tiempo con precisión. Algunos hornos combinados pueden lograr un control de temperatura de varias secciones, y los usuarios pueden establecer diferentes temperaturas de acuerdo con diferentes ingredientes y etapas de cocción para garantizar que los alimentos cocinen bien.

Diseño estructural

Tipo dividido y combinado: el diseño dividido es fácil de desmontar y limpiar, por ejemplo, algunos hornos eléctricos utilizan la forma de separar la bandeja de horno del cuerpo principal de calefacción. La combinación es integrar una variedad de módulos funcionales en un solo gabinete, ahorrando espacio y fácil de operar, como algunos hornos combinados comerciales, que pueden apilar y combinar hornos de aire caliente y hornos de capa.

Parrilla y bandeja de varias capas: el interior generalmente está equipado con parrilla y bandeja de varias capas, que pueden hornear una variedad de alimentos al mismo tiempo, mejorar la eficiencia de la cocción y ajustar la altura de la parrilla de acuerdo con el tamaño y el grosor de los alimentos.

Escenarios de aplicación

Cocina familiar: adecuada para la cocina diaria familiar y el uso de fiestas, puede satisfacer las necesidades de los miembros de la familia para diferentes comidas y reducir la superficie del equipo de cocina. Por ejemplo, el horno eléctrico rongshida tiene una función de ajuste de temperatura de tres marchas, que puede freír, asar, freír y quemar para satisfacer las diversas necesidades culinarias de la familia.

Lugares comerciales: ampliamente utilizado en panaderías, restaurantes, hoteles, barbacoas y otros lugares comerciales. Por ejemplo, el horno combinado de la tienda miwe se puede combinar de manera flexible de acuerdo con el espacio de la tienda, la estructura del producto y los requisitos de capacidad, adecuado para varias panaderías, restaurantes, etc., lo que puede mejorar la imagen de la tienda y la marca.

Escena al aire libre: algunos hornos combinados están diseñados para ser portátiles, con una variedad de modos como carbón, electricidad y gas, como los hornos de barbacoa Mercedes - benz, los usuarios pueden elegir libremente el modo de cocción de acuerdo con el medio ambiente y las necesidades, adecuados para acampar al aire libre, barbacoa familiar y otras ocasiones.