Estufa de ahumado para cocinar salchichas

NegociableActualización en01/06

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Naturaleza del fabricante: Productores

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Descripción general

El horno de cocción y ahumado de salchichas actúa como uno de los equipos en el proceso de maduración de los productos cárnicos * y tiene las funciones de cocción, secado, humidificación y secado, cocción, ahumado, escape y limpieza. La capa intercalar del marco principal se llena con materiales espumosos de poliuretano importados resistentes a altas temperaturas y se forma de una sola vez, lo que mejora el efecto de aislamiento térmico, la estanqueidad y el ahorro de energía y eficiencia.

Detalles del producto

　　Estufa de ahumado para cocinar salchichasIntroducción

Esta máquina tiene las funciones de cocinar, secar, humidificar y secar, hornear, ahumar, drenar y limpiar. La capa intercalar del marco principal se llena con materiales espumosos de poliuretano importados resistentes a altas temperaturas y se forma de una sola vez, lo que mejora el efecto de aislamiento térmico, la estanqueidad y el ahorro de energía. Las pantallas táctiles, los controladores programables y los relés, las válvulas solenoides y otros componentes eléctricos clave del horno de fumigación totalmente automático utilizan productos importados.

ámbito de aplicación principal: procesamiento de productos cárnicos (harbin red plaza, salchicha de mesa, salchicha, pato asado, pollo asado, etc.), procesamiento de productos de ocio (pescado y tofu, frijoles secos tradicionales, croaker amarillo pequeño, etc.).

El horno de ahumado se puede utilizar para cocinar, secar, ahumar y colorear alimentos, y se puede utilizar para procesar productos cárnicos, productos secos de soja y productos intestinales, con una amplia gama de usos. El modelo tiene 30 modelos, 50 modelos, 100 modelos, 150 modelos, 200 modelos, 1000 modelos que se pueden adaptar a las necesidades de los clientes. Se divide en humo incorporado y humo externo, y hay dos métodos de calentamiento: calentamiento eléctrico y calentamiento por vapor.

　　Estufa de ahumado para cocinar salchichascaracterística

El horno de humo está equipado con pantallas táctiles, controladores y relés programables, válvulas solenoides y otros componentes eléctricos clave utilizan productos importados. La interfaz hombre - máquina de la gran ventana muestra vívidamente e intuitivamente el Estado de funcionamiento del equipo, y puede ajustar los parámetros de Estado como tiempo, temperatura, humedad y tamaño de escape en cualquier momento durante el funcionamiento. la operación es muy simple. Con un excelente sistema de generación y circulación de humo, el humo en el horno se puede distribuir uniformemente, lo que hace que los productos cárnicos sean uniformes en color, hermosos en color y garantiza que el producto tenga una alta tasa de producción.

Parámetros técnicos:

Capacidad de producción: 1000 (kg)

Potencia: 15,32 (kw)

Presión de vapor de alta presión: 0,3 - 0,6 - (mpa)

Presión de vapor de presión inferior: 0,1 - 0,2 (mpa)

Temperatura en el horno: 110 - (gradoscelsius)

Cuando se enciende el humo: ≤ 15 (min)

Camión estándar: 1000x960x1860 (mm)

Tamaño exterior: 4600x1510x3600 (mm)

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