Picadora de salchichas

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Naturaleza del fabricante: Productores

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Descripción general

La picadora de salchichas es adecuada para grandes, medianas y peque?as empresas, y la eficiencia de producción es alta. Puede procesar directamente trozos de carne y hueso sin descongelar a - 18 ° C en partículas de diferentes tama?os, haciendo un buen trabajo preliminar para cortar, mezclar o mezclar.

Detalles del producto

　　Picadora de salchichasIntroducción:

　　Picadora de salchichasAdecuado para grandes, medianas y pequeñas empresas, con alta eficiencia de producción. Puede procesar directamente trozos de carne y hueso sin descongelar a - 18 ° C en partículas de diferentes tamaños, haciendo un buen trabajo preliminar para cortar, mezclar o mezclar.

El canal de alimentación está conectado con la tolva en su conjunto, y la parte de carne picada y el embalaje exterior están hechos de acero inoxidable de alta calidad. Brillante y plano, fácil de limpiar y cumplir con los requisitos de higiene alimentaria. El eje del cabrestante tiene un gran recorrido, una gran entrada de alimentación, una alimentación fluida y una alta eficiencia de producción. El diseño es razonable, la fricción es pequeña durante el proceso de corte y la temperatura de la carne aumenta bajo, lo que es propicio para la conservación.

El principio de funcionamiento es confiar en el tornillo para empujar la carne cruda en la tolva a la placa de preclasificación, a través de la extrusión giratoria del tornillo para que la placa del agujero y el cabrestante funcionen relativamente, cortando así la carne cruda en forma de partícula, asegurando la uniformidad del relleno de carne. A través de diferentes combinaciones de placas de agujeros, se pueden lograr diferentes rellenos de carne de los requisitos ideales.

Es el equipo de procesamiento de alimentos cárnicos. Puede cortar directamente los trozos de carne no descongelados en granos de carne de diferentes especificaciones, sin dañar el tejido fibroso muscular, y la carne se calienta menos, lo que favorece la conservación del producto y prolonga la vida útil. Hacer los preparativos preliminares para cortar, mezclar o mezclar. Debido a que no es necesario descongelar, se mantiene la nutrición y el sabor fresco de la carne. Se puede triturar la carne congelada en bloque a - 18 ° c, y la carne fresca también se puede procesar. El equipo no daña la estructura del tejido fibroso muscular. No es necesario descongelar, reducir la pérdida de nutrientes y proteínas de la carne, y también puede moler la carne lentamente.

　　Parámetros técnicos

Fuente de alimentación: 380v 50hz

Potencia: 7,5 kW

Velocidad de giro del torbellino: 250r / min

Capacidad de producción: 1 - 1,5t / h

Tamaño exterior (l × W × h): 100 × 650 × 1090 mm

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