Olla estofada de panal totalmente automática con varias ollas paralelas

La clave del procesamiento de productos cárnicos estofados radica en la cocción y el sazonado. el proceso de cocción afecta directamente el sabor y la forma del producto. la olla de cocción estofada de productos cárnicos se calienta directamente con una olla de panal, que tiene un buen efecto de calentamiento. la olla de panal puede controlar la temperatura y el tiempo de calentamiento más estrictamente que la olla intercalada. El sazonado es un proceso importante, la aplicación de fórmulas científicas, buenos ingredientes, la olla estofada de productos cárnicos generalmente se calienta a vapor, el uso y la Operación son simples.

Equipo de estofado de pezuña de cerdo, olla de cocción automática cuadrada de carne de res y corderoIntroducción

La estructura de la forma del equipo de olla hirviendo de panal se divide en forma cuadrada o redonda, con una cierta presión de vapor como fuente de calor, y el vapor se calienta fuera de la placa de panal de cinco lados. Se puede lograr un control más estricto de la temperatura y el tiempo de calentamiento que la olla intercalada. Tiene las características de gran área de calentamiento, calentamiento uniforme, corto tiempo de ebullición de los materiales líquidos, fácil control de la temperatura de calentamiento, instalación conveniente y operación simple, se puede aplicar a la cocción o cocción de varios alimentos, como productos cárnicos estofados cocinados, verduras, mariscos y productos acuáticos, y también se puede utilizar en el procesamiento de alimentos de todos los ámbitos de la vida, como caldos, restaurantes, hoteles y cocinas centrales, lo que puede mejorar la calidad de las empresas de procesamiento de alimentos, acortar el tiempo y mejorar las condiciones laborales.

Equipo de estofado de pezuña de cerdo, olla de cocción automática cuadrada de carne de res y corderocaracterística

La olla de salmuera como una olla de panal se calienta a vapor, por lo que es fácil de usar y ahorra energía.

1. debido a la forma de panal, cuando el líquido pasa por el panal, se forman turbulencias y vórtices suficientes para acelerar la tasa de intercambio de calor, que es 2 - 3 veces mayor que la eficiencia de intercambio de calor tradicional de la chaqueta.

2. los panales se fabrican a partir de moldes, la estabilidad del equipo y el uso a largo plazo

3. calentamiento exterior de la placa de panal de cinco lados de vapor

4. la seda y la parte inferior se pueden controlar por separado, el control es preciso y ahorra energía.

5. estructura de aislamiento térmico de cinco lados

6. cuando el volumen de la olla de cocción de panal cuadrado es el mismo, el área ocupada es menor que la de la olla intercalada; La forma de la olla se puede diseñar de acuerdo con la situación real del sitio proporcionada por el cliente.

7. las ollas intercaladas pertenecen a recipientes a presión y requieren pruebas anuales, y las ollas estofadas de panal no requieren inspecciones anuales.

8. en general, en comparación con las ollas intercaladas ordinarias, las ollas de panal tienen una alta presión, una alta penetración de calor, un calentamiento rápido y una apertura rápida.