Equipo de rodadura de la máquina de rodadura al vacío de pechuga de pollo

NegociableActualización en01/06

modelo

Naturaleza del fabricante: Productores

Categoría de producto

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Descripción general

Introducción del equipo: en el Estado de vacío real de la máquina de amasar al vacío $r $n, utilizando el principio del impacto físico, la carne se gira hacia arriba y hacia abajo en el tambor, se golpea mutuamente y se golpea para lograr el efecto de masaje y escabeche, haciendo que la carne absorba uniformemente el escabeche, mejorando la fuerza de Unión de La carne y la elasticidad del producto; Esta máquina tiene una función de succión pulmonar, lo que permite que el producto haga un movimiento alternativo expandido y reducido en el tambor, mejorando la estructura del tejido cárnico, mejorando el efecto de corte y cómo aumentar la tasa de producción. Puede mejorar la retención de agua y mejorar la estructura interna del producto. Además de las características de la máquina de amasar al vacío, la máquina de amasar al vacío totalmente automática $r $n también tiene la función de tecnología de conversión de frecuencia. Hacer que el uso de la máquina sea más seguro y cuadrado

Detalles del producto

　　Máquina de amasar al vacío de pechuga de polloIntroducción

Desarrollado sobre la base de la máquina tradicional de amasar al vacío, toda la máquina está hecha de acero inoxidable, con una estructura razonable, robustez y durabilidad, un funcionamiento estable, un sistema de vacío y filtración *, que ahorra energía, es eficiente y fácil de operar. Se utiliza principalmente para amasar y marinar carne de res, cordero, pechuga de pollo, etc. es una maquinaria alimentaria para la producción y procesamiento de salchichas occidentales, jamón, tocino, barbacoa y aves de corral, salsa China y alimentos de carne de ocio.

　　Máquina de amasar al vacío de pechuga de polloPuede mejorar efectivamente el sabor de la leña seca del pollo, tierno y jugoso, y la sensación de carne desmenuzada es clara. Chuanxiang puede hacer que la carne tenga una buena elasticidad. además de las características de la máquina de amasar de succión al vacío, la máquina también tiene una función técnica de conversión de frecuencia, lo que hace que el número de vueltas de amasar se ajuste arbitrariamente de acuerdo con el proceso, lo que hace que el uso de la máquina sea más seguro, más conveniente, más eficiente energéticamente. La máquina está hecha de acero inoxidable, con una estructura compacta, y ambos extremos del tambor están hechos de una estructura de tapa de sellado de rotación, lo que aumenta en gran medida el espacio de caída en el tambor, haciendo que el efecto del producto de rodadura sea uniforme, el ruido sea pequeño, el rendimiento sea confiable y la eficiencia de uso sea mayor..

Puede respirar los productos cárnicos como la carne de cerdo y el cordero en forma de pulmón con ingredientes accesorios en estado de vacío, para que puedan rodar y masajear completamente, para que las proteínas del cuerpo se descompongan en proteínas solubles en agua, y puede integrar los aditivos (almidón, etc.) con las proteínas del cuerpo de cerdo para lograr el propósito de carne tierna, buen sabor y alta tasa de producción de productos terminados.

La máquina de amasar al vacío puede obtener los siguientes efectos:

1. deje que el escabeche se absorba uniformemente en la carne cruda

2. mejorar la Unión de la carne y mejorar la elasticidad de la carne

3. garantizar la naturaleza en rodajas de los productos cárnicos y evitar grietas rotas al cortar

4. aumentar la retención de agua y aumentar la tasa de producción

5. mejorar la ternura y la estabilidad estructural del producto

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