Equipo de producción de tofu de mil páginas

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Equipo de producción de tofu de mil páginas

Proceso de producción de la línea de producción de procesamiento de tofu de mil páginas

1. preparación de materiales (por proporción a la fórmula)

2. máquina de corte y mezcla (corte, mezcla y trituración)

3. bomba de emulsión de desgasificación (eliminación de burbujas)

4. finalización - marco estereotipado (2 horas de reposo)

5. Corte de línea (corte de la capa del marco estereotipado)

6. embalaje (después de la división, embalaje en el plato)

7. cocinar al vapor (los materiales de un plato lleno se ponen en una caja de vapor para madurar durante 20 minutos)

8. cortar en trozos (después de madurar, cortar en la máquina de cortar)

9. cortar las tiras para usar cadenas

10. envases congelados

Proporción de ingredientes de la fórmula de tofu de dos mil páginas

Proteína de aislamiento de soja: 11,5

Almidón de yuca en bruto: 7,6

Aceite de ensalada: 7,2

Sal comestible: 0,15

Azúcar blanco: 0,1

Glutamato monosódico: 0,15

Enzima tg: 0,2

Pegamento natural disponible: 0,1

Agua helada: 73

Tres perfiles

El tofu de mil páginas es un producto vegetariano, que utiliza el proceso de producción de tofu, hecho de harina de soja y almidón como materiales, manteniendo la delicadeza original del tofu. Hay muchas maneras de comer tofu de mil páginas, que se puede convertir en verduras, condimentos, accesorios o condimentos; Es adecuado para el método de cocción, se puede cocinar al vapor, guisar, freír, ahumar y mezclar bien; Se puede hacer en platos, forma, se puede hacer en platos fríos, platos calientes, olla caliente, se puede hacer en rollos, pinzas, píldoras, bollos, etc., y también se puede preparar en sabores, tanto el sabor original de la fragancia de frijoles como el sabor absorbente.

1. preparación de materiales (por proporción a la fórmula)

2. máquina de corte y mezcla (corte, mezcla y trituración)

3. bomba de emulsión de desgasificación (burbuja)

4. finalización - marco estereotipado (2 horas de reposo)

5. Corte de línea (corte de la capa del marco estereotipado)

6. embalaje (después de la división, embalaje en el plato)

7. cocinar al vapor (los materiales de un plato lleno se ponen en una caja de vapor para madurar durante 20 minutos)

8. cortar en trozos (después de madurar, cortar en la máquina de cortar)

9. cortar las tiras para usar cadenas;

10. envases congelados

Iv) materias primas necesarias para la producción

Proteína aislada de soja

Almidón de yuca en bruto

Aceite de ensalada

Sal comestible

Azúcar blanco

Glutamato monosódico

Enzima Tg

Se puede obtener pegamento natural

Agua helada

Máquina de pinchar rebanadas de tofu de cinco Chiba

Parámetros técnicos

Perfil del producto:

1. la diferencia entre este dispositivo y otras máquinas de encadenamiento en el mercado es que esta máquina puede realizar rebanadas + encadenamientos y moldeo;

2. en comparación con otras máquinas de cadena, se puede omitir una cortadora;

3. doble cilindro, Corte y cadena son controlados por cilindro;

4. fabricación de acero inoxidable, el plato de molienda de tofu está hecho de aleación de aluminio;