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Ciudades de la provincia de Shandong
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Ciudades de la provincia de Shandong
Limpieza y Corte primero es necesario seleccionar y limpiar las verduras crudas, y los equipos comunes son:Máquina de limpieza de burbujas¿ o?Máquina de limpieza de rodillos peludos¿ sí? Después de la limpieza, useCortadora de verduras de doble cabeza cortar las verduras en rodajas, trozos, rebanadas, etc.
¿ sí?Encurtidos y desalinizados las verduras cortadas entran en la fase de escabeche y posteriormente pueden requerir desalación, un paso que suele ser realizado porMáquina de desalación¿ o?Máquina de limpieza de burbujas- completado.
¿ sí?Prensado y mezcla¿ las verduras marinadas y desaladas pasarán?Prensa¿ deshidratar y luego entrar?Máquina de mezcla añadir condimentos para mezclar bien.
Embalaje y esterilización¿ se llevará a cabo la encurtida después de la mezcla?Embalaje al vacío¿ y luego pasar?Esterilizador pasteurizado- esterilización para garantizar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil.
Enfriamiento y secado al aire¿ el producto esterilizado necesita enfriarse y pasar?Secador de aire eliminar la humedad de la superficie del embalaje para facilitar el etiquetado posterior y el embalaje.
La línea de producción automatizada ha transformado la artesanía tradicional en una producción industrial eficiente y estandarizada, lo que ha aumentado significativamente la capacidad de producción. Por ejemplo, una línea de procesamiento eficiente de Encurtidos puede procesar miles de kilogramos de materias primas por hora, mientras que los métodos manuales tradicionales solo pueden procesar cientos de kilogramos.
La línea de montaje garantiza la consistencia del sabor y el sabor del producto y la seguridad e higiene del producto mediante el control preciso del tiempo de limpieza, el tiempo de curado, la temperatura, la salinidad y otros parámetros del proceso.
La producción totalmente automatizada requiere poca intervención manual desde la entrada de materias primas hasta la salida de productos terminados, lo que reduce los costos laborales.
Satisfacer la demanda diversificada del mercado
Al ajustar los parámetros del proceso y la fórmula, la línea de producción puede producir productos de Encurtidos con diferentes sabores y sabores, que se adaptan a las necesidades de la familia, la restauración, el turismo cultural y otras escenas.
La línea de montaje adopta tecnología avanzada de ahorro de energía y materiales respetuosos con el medio ambiente para reducir el consumo de energía y las emisiones de residuos, en línea con el concepto de producción Verde. Al mismo tiempo, el papel impulsor de las políticas en el desarrollo de la industria es cada vez más evidente, el Estado ".
El 14º plan quinquenal incorpora la industria alimentaria en el campo del patrimonio cultural y la innovación..
Estas ventajas han promovido conjuntamente la transformación de la industria de la encurtida de la producción de talleres familiares a una industria moderna que integra la industrialización, la inteligencia y la marca.