Nido de pájaro pequeño tazón de oro olla bactericida

Zhucheng JinDing Machinery es una empresa moderna que integra el desarrollo, diseño, producción y venta de maquinaria alimentaria, y es una empresa clave especializada en la producción de maquinaria alimentaria en china.

Nido de pájaro pequeño tazón de oro olla bactericidaResumen

1. estructura: la olla bactericida está compuesta por el cuerpo de la olla, la tapa de la olla, el dispositivo de apertura, la cuña de bloqueo, el dispositivo de bloqueo de seguridad, la vía, la canasta de esterilización, la boquilla de vapor y varias bocas de tubería. El sello de la tapa de la olla adopta un anillo de sellado resistente a la temperatura de Goma de silicona inflable, que es confiable y tiene una larga vida útil.

2. características: equipado con manómetro y válvula de seguridad, apariencia hermosa, instalación fácil, operación conveniente, segura y confiable.

Es ampliamente utilizado en la esterilización a alta temperatura de carne, huevos, maíz fresco, cacahuetes, verduras silvestres, productos de soja, productos acuáticos, productos enlatados, bolsas de embalaje y otros alimentos y envases. Tiene una amplia gama de aplicaciones, que pueden ser utilizadas por grandes, medianas y pequeñas empresas y satisfacer las necesidades de producción.

Nido de pájaro pequeño tazón de oro olla bactericidaCaracterísticas del equipo

◆ control semiautomático totalmente automático de la computadora: calentamiento, tiempo de esterilización, protección contra presión, enfriamiento del producto

◆ ahorro de energía y fácil operación

◆ se puede realizar esterilización por ciclo de agua caliente y esterilización por vapor

◆ se puede aplicar a envases al vacío, latas, envases de botellas de vidrio, envases de plástico, alimentos comestibles, etc.

◆ establecer una variedad de procesos bactericidas de acuerdo con diferentes productos

Principio de selección

1. se elige principalmente en términos de precisión de control de temperatura y uniformidad de la distribución de calor. si el producto requiere una temperatura muy estricta, especialmente el producto de exportación, porque requiere una distribución de calor muy uniforme, se debe tratar de elegir una olla bactericida totalmente automática por computadora. El control de temperatura y el control de presión de la olla bactericida semiautomática de la computadora son los mismos que los de la computadora, pero el precio es un tercio de los de la computadora. En general, se requiere que se pueda elegir una olla bactericida semiautomática eléctrica. La esterilización manual de la olla de esterilización es difícil, el control de temperatura y presión se realiza manualmente, la apariencia de los alimentos es difícil de dominar, y la tasa de aumento (bolsa) y rotura es alta.

2. si el producto es un embalaje que contiene gas o los requisitos de apariencia del producto son más estrictos, se debe elegir una olla bactericida totalmente automática o semiautomática por computadora.

3. si el producto es una botella de vidrio o hojalata, debido a que la velocidad de calentamiento y enfriamiento requiere que se pueda controlar, trate de no elegir una olla bactericida de doble capa.

4. si se considera el ahorro de energía, se puede elegir una olla bactericida de doble capa, que se caracteriza por que el tanque superior es un tanque de agua caliente, el tanque inferior es un tanque de tratamiento, y el agua caliente del tanque superior se reutiliza, lo que puede ahorrar una gran cantidad de vapor, adecuado para las empresas productoras de Alimentos con una producción diaria de más de 10 toneladas.

5. si la producción es pequeña o no hay caldera, se puede considerar el uso de ollas bactericidas de doble uso de vapor eléctrico. el principio es que el vapor se produce por el calentamiento eléctrico del tanque inferior y el tanque superior se esteriliza.

6. si la viscosidad del producto es muy alta y el producto necesita girar durante el proceso de esterilización, se debe elegir una olla de esterilización giratoria.

En general, las fábricas de alimentos enlatados utilizan esta forma de olla bactericida horizontal al calentar y esterilizar las latas en agua a presión atmosférica, y este equipo puede lograr la esterilización por contrapresión introduciendo aire comprimido. Si el enfriamiento debe llevarse a cabo en la olla, se debe introducir una bomba de agua en el tubo de chorro de agua en la parte superior de la olla (o utilizar un sistema de circulación de agua).

Al esterilizar, debido al aumento de la temperatura de la lata debido al calentamiento, la presión dentro de la lata superará la presión fuera de la lata (dentro de la olla). Por lo tanto, para evitar saltar la tapa cuando se presuriza el interior de la lata de vidrio durante la esterilización, se debe aplicar una contrapresión a las superficies de ambos extremos de la lata de hierro de boca de caballo, especialmente a las latas de carne que requieren temperaturas bactericidas más altas. El uso de esterilización por contrapresión es introducir aire comprimido en la olla para aumentar la presión y evitar que las latas sobresalgan y salten la tapa. su funcionamiento se describe de la siguiente manera: debido a que el aire comprimido es un mal conductor térmico, el vapor en estado en sí tiene cierta presión. Por lo tanto, durante el proceso de calentamiento durante la esterilización, no se introduce aire comprimido, sino que solo se abre el aire comprimido en la olla cuando se mantiene caliente después de alcanzar la temperatura de esterilización, lo que aumenta la presión atmosférica en la olla de 0,5 a 0,8. Después de la esterilización, cuando se enfría y se enfría, se detiene el suministro de vapor y se introduce la presión del agua de enfriamiento en el tubo de pulverización. Debido a la disminución de la temperatura en la olla, el vapor se condensa, lo que reduce la fuerza interna de la olla y se compensa con la presión del aire comprimido.

Durante el proceso de esterilización, se debe prestar atención al escape inicial de zui, que luego se descarga para que el vapor fluya. También se puede desinflar cada 15 - 20 minutos para promover el intercambio de calor. En resumen, las regulaciones que deben cumplir con las condiciones de esterilización se llevan a cabo de acuerdo con ciertos procedimientos, el nivel de temperatura de esterilización, el tamaño de la presión de esterilización, la duración del tiempo de esterilización y el método de operación son especificados por el proceso de esterilización del producto enlatado.