Equipo de la línea de producción de frutas y verdurasEs un conjunto completo de equipos utilizados para procesar frutas y verduras frescas en bebidas, que cubre todos los aspectos, desde el tratamiento de materias primas hasta el embalaje de productos terminados. Los siguientes son los principales equipos y sus funciones:
1. Equipo de tratamiento de materias primas
Máquina de limpieza: eliminar la tierra y las impurezas de la superficie de las frutas y verduras.
Mesa de selección: eliminar manualmente o automáticamente las materias primas no calificadas.
Máquina de pelar y desnuclearizar: eliminar la cáscara y el núcleo.
2. Equipos de rotura y extracción de jugo
trituradora: romper frutas y verduras en trozos pequeños.
Exprimidor: para extraer jugo de frutas y verduras, se utilizan comúnmente exprimidores de tornillo o exprimidores hidráulicos.
3. Equipos de filtración y Separación
filtro: eliminar partículas sólidas del jugo.
Separación centrífuga: separar aún más las impurezas finas del jugo.
4. Despliegue y mezcla de equipos
Tanque de distribución: mezclar jugos, agua y aditivos según la receta.
Homogeneizador: hacer que la composición de la bebida sea uniforme y mejorar el sabor.
5. Equipos de esterilización y llenado
Equipo bactericida: esterilización pasteurizada o uht comúnmente utilizada para garantizar la seguridad del producto.
Máquina de llenado: llene la bebida esterilizada en una botella, lata o bolsa.
6. Equipo de embalaje
Máquina de sellado: botellas, latas o bolsas selladas.
Máquina de etiquetado: etiquetar el embalaje.
Máquina de embalaje: empacar o empacar el producto terminado.
7. Sistema de control
Sistema de control de PC: automatizar el control de todos los eslabones de la línea de producción.
Sistema de monitoreo: monitorear el Estado de producción en tiempo real.
8. Equipos auxiliares
Equipo de tratamiento de agua: proporcionar agua que cumpla con los estándares.
Compresor de aire: potencia equipos neumáticos.
Sistema de limpieza CIP: limpiar automáticamente la línea de producción para garantizar la higiene.
9. Equipo de detección
Instrumento de detección: detectar indicadores como el pH y el azúcar de las bebidas.
Máquina de detección de metales: detectar y eliminar productos que contengan cuerpos extraños metálicos.
10. Equipo de transporte
cinta transportadora: transporte de materias primas y productos terminados entre los procesos.