La línea de producción automática de alimentos proteicos vegetales de carne vegetariana está hecha de una combinación de varios equipos.Esta línea de producción de alimentos es la línea de producción de proteínas tisulares, que utiliza harina de soja y harina de maní como materias primas principales, y después de molienda, agitación, temperamento, alta temperatura, alta presión y Corte alto, las moléculas de proteínas esféricas se abren en cadenas y se reorganizan para formar una estructura de fibra laminar; Su producto tiene un alto valor nutricional, tiene el Estado y el sabor de la carne, no contieneColesterolY la grasa animal, con las características de absorción de aceite, absorción de agua y olor, se utilizan ampliamente en diversas industrias.
Los tejidos son delicados, las fibras son claras, el Estado muscular es muy similar al de los animales y no tiene olor a frijol.
Las proteínas tisulares se pueden agregar a los productos cárnicos en lugar de las proteínas aisladas, lo que no solo aumenta el contenido de proteínas de los productos cárnicos, sino que también absorbe el exceso de grasa, haciéndolos sentir más carnosos sin aceite y logrando un propósito económico.
Además, la proteína tisular tiene una buena estructura en forma de partícula, después de remojar se puede hacer en alimentos vegetarianos con varios sabores, en el proceso de procesamiento de la proteína tisular, se pueden agregar diferentes sabores y condimentos, y luego se pueden agregar a alimentos de conveniencia y alimentos de ocio, y se pueden hacer alimentos con diferentes sabores.