Lista diaria de mantenimiento e inspección de la máquina de carne tierna
Fecha:2025-12-15Leer:6
Lista diaria de mantenimiento e inspección de la máquina de carne tierna
| Fase de mantenimiento | Proyecto de mantenimiento | Operaciones y estándares específicos |
| Inspección previa al uso | 1. controles de Seguridad | Confirmar todosCubierta protectora de SeguridadIntacto e instalado en su lugar, la función del botón de parada de emergencia es efectiva. |
| | 2. inspección del Estado del equipo | revisarPlaca de aguja / cuchillaSin defectos, instalación sólida; Compruebe que el cinturón de transmisión es moderadamente elástico y no hay cuerpos extraños atascados. |
| | 3. confirmación de limpieza | Asegúrese de que todas las superficies (placas de aguja, cintas transportadoras, paletas, etc.) en las que la máquina entra en contacto con la carne se han llevado a cabo.Desinfección antes de su uso. |
| Limpiar después de usar | 1. Corte de energía y desmontaje | Apague completamente la energía y desconecte el enchufeDespués de eso, siga las instrucciones del Manual para quitar la placa de la aguja, la bandeja y otras piezas desmontables. |
| | 2. limpieza de componentes | usarAgua tibia por debajo de 55 ° CY detergentes de grado alimenticio cepillados para eliminar todos los residuos de carne y grasas. |
| | 3. limpieza del fuselaje | usarTela húmeda atornilladaLimpiar el fuselaje,Está estrictamente prohibido enjuagar directamente con agua.Para evitar que los componentes eléctricos entren en agua. |
| | 4. desinfección y secado | Desinfectar con desinfectante de contacto alimentario permitido, todos los componentesSecar o secar a fondoLuego se ensambla. |
| Artículos de inspección periódica | 1. inspección de desgaste | Inspección visual diaria¿¿ la punta de la aguja está doblada y contundente?, si el tambor está dañado. |
| | 2. inspección de lubricación | Rellene en las Partes designadas (como rodamientos) de acuerdo con los requisitos del manual.Lubricantes de grado alimenticio(no diario, pero su Estado debe revisarse diariamente). |